記憶を記録する新しい人生系ブログ。通称【M/m】
2014/09/30 | category:料理
※参考レシピ 【クックパッド】ご飯が進む♪豚じゃがオイスター炒め♪＾＾
※分量は4人分
・豚肉300g。じゃがいも4コは半月切りにして固めに下ゆでしておく。たまねぎ1コ、ピーマン2コは適当な形に切っておく
・A：しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、片栗粉小さじ1
・B：オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ2、こしょう少々
豚肉にAを混ぜ込んで下味をつける
フライパンにサラダ油適量を熱して豚肉を軽く炒めいったん取り出す
フライパンにサラダ油を足して、たまねぎ、ピーマン、じゃがいもを加えて火が通るまで炒める
豚肉、Bを加えて出来上がり！
じゃがいもは固めに下ゆでしておくとよい
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名前：Myus
毎日毎日、本当の自分を見つける旅をしている。旅しながら人生をどう生きるかを考えている一人の若者です。1993年生まれ―― 【好きなもの】一人旅、温泉、純喫茶、Mr.Children、水岡のぶゆき、SONY、サミュエル・バトラー……詳しいプロフィールは「Myusについて」を参照
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