記憶を記録する新しい人生系ブログ。通称【M/m】
2017/02/08 | category:料理
※参考レシピ 【NHK・みんなのきょうの料理】ツナの和風炊き込みご飯
※分量は4人分
・米 カップ2（400ml/340g）、ツナ （缶詰,油づけ） 1缶（80g）、細ねぎ（小口切り） 3本分、しょうが おろし 10g
・水 カップ2+1/4（450ml）、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ2
米を洗い、分量の水を入れて30分以上置く。ツナは油を切っておく
しょうが、酒、しょうゆを加えて軽く混ぜ、ツナをのせてそのまま混ぜずに炊く
炊き上がったら器に盛り、お好みで細ねぎをちらして出来上がり
細ねぎはお好みで。ツナ缶はレシピの倍量入れてもおいしく作れる。また、コーンを加えて炊いてもおいしい
【8人分】
・米 カップ4（800ml/680g）、ツナ （缶詰,油づけ） 2缶（160g）、細ねぎ（小口切り） 6本分、しょうが おろし 20g
・水 カップ4+1/2（900ml）、酒 大さじ2、しょうゆ 大さじ4（72g）
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名前：Myus
毎日毎日、本当の自分を見つける旅をしている。旅しながら人生をどう生きるかを考えている一人の若者です。1993年生まれ―― 【好きなもの】一人旅、温泉、純喫茶、Mr.Children、水岡のぶゆき、SONY、サミュエル・バトラー……詳しいプロフィールは「Myusについて」を参照
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