記憶を記録する新しい人生系ブログ。通称【M/m】
2016/07/27 | category:料理
※参考レシピ 【レタスクラブネット】新玉ねぎのバター炒め
※分量はニ人分
・新玉ねぎ 小2コはスライス切りにする
・バター 大さじ1+1/2（18g）、しょうゆ 小さじ2（12g）
フライパンにバターを溶かし、新玉ねぎを炒めてふたをしてクタッとなるまで蒸す
ふたを取って強火で焼き色をつけ、仕上げにしょうゆを回しかけて出来上がり！
バターをふんだんに使って新玉ねぎとバターの甘みが美味しい一品に仕上げる
【8人分】
・新玉ねぎ 小8コ
・バター 大さじ6（72g）、しょうゆ 小さじ8（48g）
【24人分】
・新玉ねぎ 小24コ
・バター 大さじ18（216g）、しょうゆ 小さじ24（144g）
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名前：Myus
毎日毎日、本当の自分を見つける旅をしている。旅しながら人生をどう生きるかを考えている一人の若者です。1993年生まれ―― 【好きなもの】一人旅、温泉、純喫茶、Mr.Children、水岡のぶゆき、SONY、サミュエル・バトラー……詳しいプロフィールは「Myusについて」を参照
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