『Myus's memory』

2013/07/31 | category:日記

【6日】電車に乗ろうと Dete：2013年7月6日 ―― するところで、たくさん人が電車に乗ろうと並んでいたんだけど、 後ろに並んでいた親子の会話 子供「山手線には早く乗らないとダメだよ」 親「どうして？」 子供「山手線には早く...

2013/07/29 | category:ホラー アクシデンタル等

・ホラー アクシデンタル 第９話「心は孤独な狩人」についての記事です ・「私が思う話の内容」：話の真相、どのような意味が含まれているかを考えます ・「情想」：観ていて気づいたことや思ったことを話の流れに沿って書きます ・「タイトルの意味」：話の内容からタ...

2013/07/28 | category:料理

レシピ ※分量は二人分 ・むきえび20尾は背わたを抜き、軽く塩をして下味をつける ・ルーコラ16枚はざく切りにする 「にんにくと唐辛子のオイル」を作る パスタ160gをゆで始める にんにくと唐辛子のオイルを弱火にかけ、むきえびを...

2013/07/28 | category:料理

レシピ ※分量は二人分 ・パンチェッタは二人分の場合100g使う。一人で食べるときは50gでいい。厚いものを角細切りにしたいけど、パンチェッタは高いし、厚いものがない場合はベーコンで代用しよう。ベーコンは脂の多い部分を使おう ・オリーブオイル 適...

2013/07/13 | category:ホラー アクシデンタル等

・ホラー アクシデンタル 第８話「車輪の下」についての記事です ・「あらすじ」：話のストーリーをざっくりと書きます ・「私が思う話の内容」：話の真相、どのような意味が含まれているかを考えます ・「情想」：観ていて気づいたことや思ったことを話の流れに沿って...

2013/07/12 | category:料理

レシピ ※分量は二人分 ・絹豆腐大1丁は切ったあと熱湯に入れ指で押して弾力が出るまで3分ほどゆで、ざるにあけて水気をきったらキッチンペーパーを敷いたバットの上にあまり重ならないように広げておく ・Ａ：にんにくみじん小さじ1、豆鼓みじん小さじ1（豆...

2013/07/11 | category:料理

かたゆでについて書きます レシピ たまごを常温に戻しておく たまごの尖ってないほう（ゆるやかな丸みのほう）をお尻と呼んでいるが、このお尻に細い針で2か所穴を開けておく。空気を抜き、ひび割れを防ぐため お湯はたまごが漬かるようにたっぷりと ...

2013/07/11 | category:料理

レシピ ※分量は4人分 ・鶏もも肉小2枚（約300g）は大きめ（約1cmの厚さ）にそぎ切り。そのあと、火の通りをよくするために包丁の背で軽く叩いておく ・漬け汁は、しょうゆ大さじ3、酒小さじ1 ボウルに漬け汁を入れ、鶏肉を加えて手でよく混ぜ...

2013/07/11 | category:料理

ラグーを使った料理は、イタリアではボローニャ風と呼ばれているが、イタリアではパスタ以外にも色んな料理に使う レシピ ※分量は二人分 ※「ミートーソース」のレシピ フライパンにラグー200～300mlを弱火にかける ゆでたパスタ160g...

2013/07/11 | category:料理

ミートソース（ラグー）を使ったレシピ ┗ミートソース・スパゲッティ（ボローニャ風パスタ） レシピ ※分量は8～10人前 大きい鍋を用意しよう ・にんじん1本、セロリ1本（筋取りをする）、玉ねぎ1コはすべてみじん切りにする ・ホールト...

2013/07/11 | category:料理

レシピ 「トマトソース」を使ったレシピです ディスグラヅィアートとは「不運」という意味。辛いのが苦手なのに、思いがけず辛かったことをいうのだそうだ ※分量は二人分 「にんにくと唐辛子のオイル」を作る 今回はオイルに使うオリーブオイ...

2013/07/03 | category:ホラー アクシデンタル等

・ホラー アクシデンタル 第７話「存在の耐えられない軽さ」についての記事です ・「私が思う話の内容」：話の真相、どのような意味が含まれているかを考えます ・「情想」：観ていて気づいたことや思ったことを話の流れに沿って書きます ・「タイトルの意味」：話の内...